torsdag 17 oktober 2013

pajskal med mandelmjöl

Såhär glad var jag när jag cyklade iväg till Malkars ikväll! 45 min spinning. jag var inte lika nöjd med passet men passade bra eftersom jag inte skulle ta ut mig till max. så jag är väldigt lycklig nu :) 

Gammal favorit i repris: tacopaj
Jag gjorde som vanligt mitt pajskal med mandelmjöl. jättelätt att göra också;
blanda 3 dl mandelmjöl, 0,5 dl sesamfrön, 1 msk fiberhusk, 1 tsk salt, 40 g kokosolja, 1 ägg i bunke (gärna matberedare men jag har ingen så funkar utmärkt att blanda i en vanlig bunke) och tryck sen ut i en pajform. förgrädda 10 min på 175 grader - sen fyller du med vad du vill! :) 

Inga kommentarer: